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La pale de pétrissage / pétrin d'origine Kenwood (référence constructeur KW702957) est une pièce détachée officielle conçue pour équiper la cuve des machines à pain de la gamme Kenwood Breadman / Rapid Bake (notamment les modèles BM250 et BM256). Réalisée en fonte d'aluminium moulée sous pression avec un revêtement antiadhésif haute température certifié contact alimentaire, elle assure un malaxage homogène des pâtes (pains blancs, complets, brioches, pâtes à pizza) tout en garantissant un démoulage propre sans déchirer la mie après cuisson.
Transmission Directe Sans Jeu : L'usinage précis du méplat intérieur assure un calage parfait sur l'arbre de transmission de la cuve, protégeant l'axe rotatif et le joint d'étanchéité du fond de cuve contre l'usure prématurée.
Revêtement Antiadhésif Résistant : Empêche la pâte d'adhérer pendant les phases de pétrissage et de levée, limitant l'arrachement de la mie lors du retrait de la miche après cuisson.
Résistance Mécanique & Thermique : Conçue pour résister aux contraintes de malaxage répété sur pâtes denses et aux températures élevées de cuisson.
Kenwood BM250 (série 0WBM250001, etc.)
Kenwood BM256 (série 0WBM256001, etc.)
Kenwood BM350 (selon le type de cuve associée)
Extraction du Pain : Si la pale reste emprisonnée dans la miche à la sortie de l'appareil, attendre le tiédissement du pain et utiliser le crochet extracteur adapté sans outil métallique tranchant pour préserver le téflon.
Nettoyage Doux : En cas de pâte séchée à l'intérieur du logement de l'axe, faire tremper la pale quelques minutes dans de l'eau tiède savonneuse avant de la réinstaller.
Entretien de l'Axe : Déposer une goutte d'huile végétale alimentaire sur l'axe métallique de la cuve avant chaque fournée pour faciliter le retrait de la pale.
Pièces Détachées Petit Électroménager / Pale de pétrissage Kenwood KW702957 / Pour machines à pain BM250, BM256 / Revêtement antiadhésif haute température / Matériel neuf d'origine.
