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La pale de pétrissage / pétrin d'origine Kenwood / De'Longhi (référence constructeur KW704498) est une pièce détachée officielle conçue pour équiper la cuve des machines à pain compactes Kenwood / De'Longhi série BM150 dotées d'un axe d'entraînement de diamètre intérieur 8,7 mm. Fabriquée en fonte d'aluminium moulée sous pression avec un revêtement antiadhésif haute température certifié contact alimentaire, elle assure un malaxage fluide et homogène des pâtes (pains blancs, complets, brioches, pâtes levées) tout en garantissant un démoulage net sans déchirer la mie.
Calibrage Précis de l'Axe Ø 8,7 mm : L'usinage rigoureux du profil à méplat assure un emboîtement parfait sur l'arbre de transmission sans jeu mécanique, protégeant le mécanisme rotatif et le joint d'étanchéité du fond de cuve.
Antiadhérence Optimale : Empêche la pâte d'adhérer pendant les phases de pétrissage et de levée, limitant l'arrachement de la mie lors de l'extraction de la miche après cuisson.
Résistance Mécanique & Thermique : Conçue pour résister aux contraintes répétées de malaxage et aux températures élevées des cycles de cuisson sans déformation ni cloquage.
Kenwood : BM150 (série 0WBM150001, etc.)
De'Longhi : BM150 (BM 150)
Autres modèles associés : Tout appareil équipé de la cuve compacte et d'un axe méplat en « D » de diamètre 8,7 mm.
Extraction de la Miche : Si la pale reste emprisonnée dans le pain à la sortie de l'appareil, attendre le tiédissement de la miche et utiliser le crochet extracteur adapté sans outil métallique tranchant afin de préserver le revêtement téflon.
Nettoyage Doux : En cas de pâte séchée dans l'alésage central, laisser tremper la pièce quelques minutes dans de l'eau tiède savonneuse avant de la repositionner.
Entretien de l'Axe : Déposer une goutte d'huile végétale alimentaire sur l'axe métallique de la cuve avant chaque fournée pour faciliter le retrait ultérieur.
Pièces Détachées Petit Électroménager / Pale de pétrissage Kenwood De'Longhi KW704498 / Alésage Ø 8,7 mm / Pour machines à pain BM150 / Revêtement antiadhésif haute température / Matériel neuf d'origine.
